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漳州水仙:最是氤氲能致远

2019-11-25 08:42:30 来源:东南网  责任编辑:林雯晶  
重振水仙花产业被列入漳州市委、市政府的重点工作,力争通过一系列“水仙花+”举措,推进水仙花原产地保护和产业发展。

水仙花海总是成为热门打卡点。福建日报记者 白志强 摄

重振水仙花产业被列入漳州市委、市政府的重点工作,力争通过一系列“水仙花+”举措,推进水仙花原产地保护和产业发展—— 

漳州水仙:最是氤氲能致远 

东南网11月25日讯(福建日报记者 黄如飞 萧镇平 通讯员 陈群 李晚晴) 

立冬过后,正是种植水仙花的好时节。连日来,漳州高新区圆山脚下的水仙花海里,工人们有条不紊地将一颗颗饱满白嫩的水仙花球茎栽种到土壤中。到元旦前后,市民们就可以在圆山脚下看到旖旎的水仙花海。

漳州水仙花鳞茎硕大、箭多花繁、色美香郁、素雅娟丽,有“天下水仙数漳州”之美誉,为漳州市花,与八宝印泥、片仔癀合称“漳州三宝”。漳州水仙花曾经风靡一时,重振漳州水仙花产业已被列入漳州市委、市政府的重点工作,并力争通过一系列的“水仙花+”举措,做大做强水仙花产业。

县志:闽中水仙 龙溪第一

漳州是福建南部的“鱼米花果之乡”,适宜花卉生长。

《芗城区志》记载,漳州水仙花是群众广泛喜爱的名花,有雅蒜、天葱、俪兰、女星、女史花、雪中花等别称。此花迎春开放,玉叶金蔬、丽质幽香,民间喻为吉祥年花。经雕琢的盆景,更是千姿百态,沁心怡情,被誉为“凌波仙子”和“有生命的艺术珍品”。

漳州水仙花的特色是鳞茎肥硕,箭多花繁,分单瓣与复瓣两种。单瓣副冠杯状,色金黄似酒盏,花瓣银白如玉,称“金盏银台”,俗称“酒盏”,古称“单叶水仙”;复瓣副冠成重瓣,瓣上色乳白,瓣下淡黄,花皱团簇、玲珑,称“玉玲珑”,俗称“百叶”,古称“千叶水仙”。

清乾隆版《龙溪县志》述,“闽中水仙,以龙溪为第一(注:漳州旧称龙溪),载其根至吴越,冬发花,时人争购之”。《台湾府志》也载:“台湾水仙头,其实,非台地产也,皆海舶自漳州及苏州转售者,苏州种不及漳州肥大。”漳州境内历史上是水仙花主要的集散地和销售窗口,其主产地在龙海的九湖镇蔡坂村等地。栽培历史见于清康熙年间《漳州府志》《龙溪县志》所载的“花之属”,距今200多年。

《芗城区志》还记载,新中国成立后,栽培水仙花及观赏雕琢水仙盆景、插花艺术更为广泛,成为漳州境内高雅的园艺文化。1984年10月27日,漳州市人大常委会审议通过将水仙花定为漳州市市花。1986年,水仙花被评选为“中国传统十大名花”之一。至1995年,水仙花销售仍为漳州花卉之冠。

现状:止步不前盼重振

近年来,漳州以百花村花卉市场和马口花博园为龙头,花卉产业蓬勃发展,成为福建省最大的花卉生产、销售和出口基地,特别是三角梅产业发展迅猛,是全国最大的三角梅产销中心之一。

“现在可供群众选择的花卉品种多了,其他花卉产业一直在发展,但是水仙花却一直止步不前。”九湖镇花农陈福说。他在北京经营着一家水仙花铺,许多电视晚会嘉宾席上的水仙花,都是在他的花铺采购的。

“当前漳州水仙花的价格远远低于价值,原因之一是低价倾销带来的恶性循环。相信漳州水仙花产业种植和销售的农户都有切身体会。”漳州水仙花协会会长张文江说,水仙花是世界上有名的冬季迎春室内陈设花卉之一,随着花卉经济的普遍繁荣,生产方式分散、产业规模小、品种单一的水仙花市场份额大幅减少,加上散户经营容易导致无序竞争,价格波动较大,特别是电商经营尚未规范,质量良莠不齐,以次充好的现象屡见不鲜。

“去年漳州市水仙花总产量为6000万粒,总产值1亿多元。”张文江说,今年水仙花的总产量比去年可能略有减少,但今年上半年雨水较多,适合水仙花的生长,品质会好于往年。目前,他的存货已销售三四成,但由于明年春节是1月,较往年早,销售期反而短了,所以形势仍不容乐观。

“应该引导农户和经销商重品质、品牌,树立正确的营销理念。”漳州市水仙花协会秘书长叶季波说,不管是经营者还是生产者,不管是公司还是个人,只有互相配合,才能把水仙花的盘子做大,提高水仙花的经济效益。

今年7月,一场旨在重振漳州水仙花产业的大会在漳州举行。漳州市水仙花协会和漳州圆山水仙花发展有限公司,以及水仙花种植大户、销售大户,走到一起,提出并确定水仙花标准分级及商品指导价,防止恶性竞争,让水仙花回归合理的销售价格,充分发掘水仙花的价值。

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